Lunch v.17

v.17

Veckans soppa

Potatis- och purjolökssoppa

Måndag

Fisk: Fisk- och skaldjursgryta med saffran, tomat och fänkål, serveras med aioli och basmatiris
Kött: Pasta carbonara med rökt sidfläsk, parmesan och persilja

Tisdag

Fisk: Bakad lax med citron- och dillmajonnäs serveras med rostad potatis
Kött: Fläsklägg med rotmos och stark senap

Onsdag

Fisk: Torsk med rödbetor, kapris och brynt smör, serveras med dillkokt potatis
Kött: Kyckling och rödcurry, citrongräs, vitlök och koriander, serveras med basmatiris

Torsdag

Fisk: Panerad torsk med skagensås och smörslungad potatis
Kött: Skomakarlåda med rökt sidfläsk, purjolök, rödvinssky och potatispuré

Fredag

Fisk: Smörstekt kummel med ramslökssmör och potatispuré
Kött: Pankopanerad kycklinglårfilé med wasabi-och vårlöksdressing, serveras med rostad potatis

Lördag 169kr

Kött: Grillad pichana med rostad potatis och choronsås
Fisk: Skreitorsk serveras med kokt potatis, dill, pepparrot och brynt smör.

Alltid

En mycket trevlig salladsbar.

Pris 109 kr