Lunch v.37

v.37

Veckans soppa

Toscansk tomatsoppa

Måndag
Kött: Vitlöksrostad kycklinglårfilé, pepparsås och örtrostad potatis
Fisk: Pocherad torsk med handskalade räkor, vitvinssås och citronstompad potatis

Tisdag
Kött: Rimmad oxbringa med pepparrotssås och dillkokt potatis
Fisk: Bakad lax med dillhollandaise och rostad potatis

Onsdag
Kött: Kålpudding med gräddsås, lingon och gurka, serveras med kokt delikatesspotatis
Fisk: Fisk- och skaldjursgryta “thai style” serveras med basmatiris

Torsdag
Kött: Rimmad fläsklägg med rotmos och stark senap
Fisk: Panerad torsk med gurkmajonnäs och dillkokt potatis

Fredag
Kött: Nattbakad lammstek med rosmarinsky, vitlöksrostade rotfrukter toppat med fetaost
Fisk: Pocherad kolja med citron- och dillkräm, serveras med ört- smörslungad potatis

Lördag
Kött: Krämig oxfilépasta med skogschampinjoner, dijon och timjan toppat med parmesan
Fisk: Kallrökt lax med pepparrotskräm och picklad rödlök serveras med smörslungad potatis

 

Alltid

En mycket trevlig salladsbar.

Måndag till fredag 11.30-14.00 119 kr

Lördag 12.30-15.00 169 kr