v.41
Veckans soppa
Palsternackssoppa.
Måndag
Fisk: Citronbakad lax med gräslökshollandaise och rostad potatis.
Kött: Korvstroganoff med basmatiris.
Tisdag
Fisk: Pocherad kolja med vitvinssås och örtris.
Kött: Kålpudding med kokt delikatesspotatis.
Onsdag
Fisk: Panerad kummel med remouladsås och dillkokt potatis.
Kött: Stekta isterband med dill- och persiljestuvad potatis, rödbetor och senap.
Torsdag
Fisk: Fisk och skaldjursgryta, med fänkål och tomat, saffransaioli och kokt potatis.
Kött: Wallenbergare med skirat smör, ärtor, rårörda lingon och potatismos.
Fredag
Fisk: Torskrygg med brynt smör, rödbetor, citron och kapris och kokt delikatesspotatis.
Kött: Vitlöksrostad lammstek, rödvinssky med rosmarin, fetaostkräm och rostad potatis.
Alltid
En mycket trevlig salladsbar.
Pris 109 kr