Lunch v.41

v.41

Veckans soppa

Palsternackssoppa.

Måndag

Fisk: Citronbakad lax med gräslökshollandaise och rostad potatis.
Kött: Korvstroganoff med basmatiris.

Tisdag

Fisk: Pocherad kolja med vitvinssås och örtris.
Kött: Kålpudding med kokt delikatesspotatis.

Onsdag

Fisk: Panerad kummel med remouladsås och dillkokt potatis.
Kött: Stekta isterband med dill- och persiljestuvad potatis, rödbetor och senap.

Torsdag

Fisk: Fisk och skaldjursgryta, med fänkål och tomat, saffransaioli och kokt potatis.
Kött: Wallenbergare med skirat smör, ärtor, rårörda lingon och potatismos.

Fredag

Fisk: Torskrygg med brynt smör, rödbetor, citron och kapris och kokt delikatesspotatis.
Kött: Vitlöksrostad lammstek, rödvinssky med rosmarin, fetaostkräm och rostad potatis.

Alltid

En mycket trevlig salladsbar.

Pris 109 kr