v.47
Veckans soppa
Rostad paprikasoppa.
Måndag
Fisk: Ugnsbakad lax med gräslökshollandaise och kokt delikatesspotatis.
Kött: Rostad kyckling med krämig svampsås och rostad potatis.
Tisdag
Fisk: Pocherad kolja med Skagensås serveras med citronsyrad fänkålssallad och picklad lök.
Kött: Rimmad oxbringa med senap- och pepparrotssås serveras med kokt potatis.
Onsdag
Fisk: Kallrökt lax med dill- och romsås och smörslungad potatis.
Kött: Wallenbergare med potatismos, rårörda lingon och skirat smör.
Torsdag
Fisk: Frasig kummel med remouladsås och dillkokt potatis.
Kött: Biff Stroganoff med basmatiris och smetana.
Fredag
Fisk: Torskrygg med vitvinssås, räkor, pepparrot och kokt potatis med brynt smör.
Kött: Makeriets Boeuf Bourguignon med oxkind, rökt sidfläsk och syltad pärllök, serveras med potatispuré.
Alltid
En mycket trevlig salladsbar.
Pris 109 kr