Lunch v.48

v.48

Veckans soppa

Blomkålssoppa.

Måndag

Fisk: Citronbakad kolja, rostade cocktailtomater, räksås och dillslungad potatis.
Kött: Köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.

Tisdag

Fisk: Laxfilé med gräslökssås och rostad potatis.
Kött: Nattbakad fläskkarré med dragonkräm och potatisgratäng.

Onsdag

Fisk: Pankopanerad lubbfilé med dansk remouladsås och dillkokt potatis.
Kött: Fläsklägg med rotmos, surkål och skånsk senap.

Torsdag

Fisk: Gravad lax med pepparrotskräm och Västerbottenpaj.
Kött: Krämig kycklingpasta med skogschampinjoner och parmesan.

Fredag

Fisk: Fisk- och skaldjursgryta med tomat och fänkål, serveras med aioli och basmatiris.
Kött: Fläskschnitzel med kapris, citron, rödvinssky och rostad potatis.

Alltid

En mycket trevlig salladsbar.

Pris 109 kr