v.14

Veckans soppa

Rostad vitkålssoppa

Måndag

Fisk: Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och örtkräm
Kött: Fläskfilégryta med skogschampinjoner, dijon och timjan, serveras med basmatiris

Tisdag

Fisk: Torsk med äggsås, persilja och kokt delikatesspotatis
Kött: Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon och löksås

Onsdag

Fisk: Frasig Torsk med dillmajonnäs och smörslungad potatis
Kött: Pannbiff med löksky, rårörda lingon, gurka och kokt potatis

Torsdag

Fisk: Fisk- och skaldjursgryta med tomat, fänkål och saffran serveras med aioli och potatis
Kött: Wallenbergare med skirat smör, ärtor, lingon och potatismos

Fredag

Fisk: Bakad lax med dill- och citronkräm och örtrostad potatis
Kött: Grillad kalventrecote med choronsås, potatisgratäng och tomatsallad

Alltid

En mycket trevlig salladsbar.

Pris 109 kr