Meny

Just nu serveras endast Julbord men denna meny serveras åter från 19/12

Förrätter

Klassisk löjrom
Löjrom serveras med smetana, rödlök och smörstekt surdegsbröd.
255 kr

Pilgrimsmussla
med blodapelsin, granatäpple och marconamandlar.
139 kr

Toast skagen
Skagenröra toppad med löjrom, smörrostat surdegsbröd och grönsallad.
1/2 139 kr 1/1 235 kr

Chevré chaud
Karamelliserad getost med rostade hasselnötter, isad silverlök och granatäpplevinegrätt.
129 kr

Potatischips
friterade potatischips toppas med mild tryffelkräm, gräslök och riven parmesan.
89 kr

Klassisk råbiff
Nästan… Tunt skuret nötkött med dijon- och kapriskräm, picklad silverlök,
friterad rödbeta toppas med gravad äggula.
149 kr

Snackslåda
kycklingvingar, manchegoost, valenciamandlar, oliver, grillat bröd och aioli.
175 kr

Varmrätter

Hjälmargös
Rimmad gös serveras med potatiskrokett smaksatt med västerbottensost,
skummad vitvinssås, gräslök och variation av jordärtskocka.
335 kr

Moules frites
1/2 kg blåmusslor kokta i vitt vin, grädde och vitlök.
Serveras med pommes frites och aioli.
215 kr

Kycklingburgare
soja och sesammajonnäs, böngroddar, ingefärsglazerad kyckling, tomat och silverlök.
Serveras med pommes frites och aioli.
185 kr

Beyond burgare
soja och sesammajonnäs, böngroddar, tomat och silverlök.
Serveras med pommes frites och bbq-sås.
185 kr

Caesarsallad
krispig romansallad med räkor, parmesan, bacon och caesardressning.
Serveras med grillat vitlöksbröd.
185 kr

Secreto de Iberico (Spanien)
315:-

Svensk ryggbiff
325: –

Svensk entrecôte
345: –

Svensk Oxfilé
375: –
Välj dina två tillbehör:

Tillbehör

Pommes frites 45kr
Caesarsallad 45kr
Sauterad mangold med citron toppas med friterad grönkål 45kr
Potatisgratäng 45kr

Sås

Bearnaisesås 30kr
Pepparsås 30kr
Kryddsmör 30kr
Aioli 30k

Dessert

CHOKLADFONDANT
Serveras med blodapelsinsorbet
109 KR

BLÅBÄRSPAJ
Serveras med kanelglass
109 KR

CRÈME BRÛLÉE
99 KR

KULA GLASS / SORBET
Fråga personalen om vilka
smaker som vi gjort idag
49 KR

Har du frågor om matens innehåll och allergier? Fråga någon av oss, vi hjälper dig gärna.

Med reservation för ändringar och fel.