Meny

Förrätter

Klassisk löjrom
Löjrom serveras med smetana, rödlök och smörstekt surdegsbröd.
255 kr

Pilgrimsmussla
med blodapelsin, granatäpple och marconamandlar.
139 kr

Toast skagen
Skagenröra toppad med löjrom, smörrostat surdegsbröd och grönsallad.
1/2 139 kr 1/1 235 kr

Chevré chaud
Karamelliserad getost med rostade hasselnötter, isad silverlök och granatäpplevinegrätt.
129 kr

Potatischips
friterade potatischips toppas med mild tryffelkräm, gräslök och riven parmesan.
89 kr

Klassisk råbiff
Serveras på klassiskt vis med lök, kapris, rödbeta, dijonsenap och äggula.
149 kr

Snackslåda
kycklingvingar, manchegoost, marconamandlar, oliver, grillat bröd och aioli.
189 kr

Varmrätter

Torsk
Rimmad torskrygg med krossad bakpotatis, brynt smör, riven pepparrot toppas med pocherat ägg och pepparrotssnö.
315 kr

Moules frites
1/2 kg blåmusslor kokta i vitt vin, grädde och vitlök.
Serveras med pommes frites och aioli.
215 kr

Kycklingburgare
Jalapenõmajonnäs, ost, bacon, picklad silverlök, tomat och friterad kyckling
Pommes frites och aioli
185 kr

BAKAD MOROT
Bakade morötter med rotselleripuré, sauterad broccolini, picklad tomat,
marconamandlar som toppas med harissamajonnäs
195 kr

Caesarsallad
krispig romansallad med räkor, parmesan, bacon och caesardressning.
Serveras med grillat vitlöksbröd.
185 kr

Grillat lamm
Grillat lammytterfilé, rödvinssås smaksatt med rostad vitlök och rosmarin
serveras med stompad vitlökspotatis och frästa haricots verts.
285 kr

Pluma, Iberico (Spanien)
335:-

Svensk ryggbiff
335: –

Svensk entrecôte
355: –

Svensk Oxfilé
395: –
Välj dina två tillbehör:

Tillbehör

Pommes frites 35kr
Caesarsallad 45kr
Grönsallad 25kr
Potatisgratäng 45kr
Smörstekt broccolini toppad
med gruyere 45kr

Sås

Bearnaisesås 25kr
Rödvinssås 25kr
Kryddsmör 25kr
Aioli 25kr

Dessert

Chokladfondant
Serveras med vaniljglass, chokladkrokant och inkokta körsbär
109 kr

Makeriets banana split
Banan- och vaniljglass, hallonmaräng,
bakad choklad, bananbavaroise toppas med dulce de leche
109 KR

CRÈME BRÛLÉE
99 KR

KULA GLASS / SORBET
Fråga personalen om vilka
smaker som vi gjort idag
49 KR