Meny

Förrätter

Potatischips och löjrom
Friterade potatischips toppas med löjrom, citronsmetana och rödlök
129: –

Ostron
Serveras med citron, schalottenlöksvinägrett och tabasco
35: -/st

Gratinerade havskräftor
Vitlöksgratinerade havskräftor med örtsallad och citron
300g 159kr 600g 299kr

Tartar
Nötinnanlår, jalapenomajonnäs, picklad jalapeño, koriander, riven pecorino och krispig lök
½ 149kr 1/1 239kr

Capresesallad
Tomater från Elleholm, toppad med krämig mozzarella, basilika och silverlök
109: –

Toast skagen
Skagenröra toppad med löjrom smörrostat surdegsbröd och grönsallad
1/2 139:- 1/1 225: –

Snackslåda
Kycklingvingar, manchegoost, Valenciamandlar, oliver, grillat bröd och aioli
175: –

Varmrätter

Eldad röding
Sotad rödingfilé med sauterad sparris, fänkål och tomat toppat med vispat brynt smör. Serveras med örtslungad färskpotatis
285: –

Moules frites
½ kg blåmusslor, kokta i vitt vin, grädde, vitlök, serveras med pommes frites och aioli
195: –

Kycklingburgare
Soja och sesammajonnäs, böngroddar, ingefärsglazerad kyckling, tomat och silverlök serveras med pommes frites och aioli
185: –

Vegansk beyond burgare
Soja och sesammajonnäs, böngroddar, tomat och silverlök serveras med pommes frites och BBQ-sås
185: –

Caesarsallad med räkor
Romansallad, räkor, parmesan, bacon, dressing och grillat vitlöksbröd
185: –

Secreto de Iberico (Spanien)
295:-

Svensk ryggbiff
345: –

Svensk entrecôte
345: –

Alla våra kötträtter serveras med
rödvinssås, pommes frites, vitlökssmör och en konfiterad tomat- och löksallad

Dessert

Svartvinbärspannacotta
Serveras med mjölkchokladkräm, chokladkrokant och svartvinbärssorbet
109: –

Makeriets Jordgubbspavlova
Vaniljmaräng, färskostkräm och jordgubbskräm toppas med havresmulor och jordgubbssorbet
109: –

Crème brûleé
99: –

Tryffel
Mörk choklad smaksatt med mörk rom
49: –

Har du frågor om matens innehåll och allergier? Fråga någon av oss, vi hjälper dig gärna.

Med reservation för ändringar och fel.